Existe cada vez mais uma preocupação em se manter uma harmonia entre os seres humanos e a natureza.
A sustentabilidades passou a ser uma preocupação e é uma prática que começa a ser explorada por muitos nas hortas de suas casas.
As vantagens são imensas, desde a redução da necessidade de rega, eliminação de utilização de químicos e fertilizantes, a recolha de produtos mais saudáveis e frescos, entre outros.
Pode criar uma horta sustentável em sua casa com facilidade.
Aqui estão alguns passos a dar:
Conhecer a condição do solo
O local deve ter no mínimo 5 horas diárias de luz directa do sol.
Escolher a área em que se pretende fazer a horta e testar o solo (ph, o teor de matéria orgânica, fósforo e potássio). Esta tarefa é simples, pois existem kits disponíveis para a realização destes testes.
Fazer um desenho da horta
A informação sobre o crescimento de cada fruta e/ou horticula a plantar ajuda a saber como devem ser agrupados e qual a distância que devem ter entre eles, de forma a obter um bom crescimento.
Cultivar plantas/horículas nativos
A escolha das plantas/horticulas devem ser feitos com algum cuidado. As plantas/hortículas nativos são a escolha ideal, pois estão mais adaptados às condições do local, não necessitando tanto de irrigação nem fertilização e são mais resistentes às pragas e doenças.
Usar racionalmente a água
Nas regiões urbanas, a água potável é um bem precioso. O uso de meios para conservar a água é uma boa estratégia podendo fazer uma vala para ajudar a reter a água no solo e evitar o escoamento, utilizar barris para armazenar a água ou instalar uma cisterna.
A rega deve ser feita uma ou duas vezes por semana e nos dias seguintes apenas para manutenção pode ser menos frequente., tendo sempre em consideração as condições do clima.
O horário da rega deve ser feito antes das 10h ou após as 16h.
Utilizar adubos orgânicos
Deve-se adubar o solo e a compostagem é a solução ideal. O que remover da vegetação serve como um excelente enriquecedor. Adicionando matéria orgânica ao solo ajuda a restaurar e a melhorar a produtividade, bem como a capacidade de retenção de água.
Os meses melhores para adubar são entre Fevereiro e Março.
Evitar pragas
Deve-se escolher plantas/hortículas que resistam a esta doença e a problemas de insetos e vigiar regularmente para evitar a sua propagação.
Estarem nutridos, bem adubados, com irrigação e clima adequados são uam forma de evitar as pragas e mantê-los sãos.
Controlo Biológico
Consiste na utilização de organismos vivos que atacam pragas de insetos várias outras doenças.
A utilização de pesticidas deve ser evitada e substituída Outras soluções alternativas não-tóxicas que podem ser usadas são os dessecantes (como cinzas de madeira) e pesticidas caseiros (com ingredientes comuns da cozinha).
Aproveitar o terreno
Aliada à sustentabilidade está a preservação racional do terreno utilizado, tornando-o desta forma sustentável, ou seja uma utilização racional e não danosa dos recursos naturais, para que estes continuem disponíveis infinitamente.
O terreno deve ser aproveitado por duas ou mais culturas diferentes na mesma época, pois algumas espécies beneficiam-se mutuamente, criando entre si condições favoráveis ao seu desenvolvimento.
O solo deve ser coberto com palhas ou cascas, de forma a proteger contra a erosão, as altas temperaturas, controlar o crescimento de ervas daninhas e manter a humidade.
Escavação dupla
É uma prática importante que permite a entrada de ar no solo, ajudando a reter mais água para as plantas/hortículas e consequentemente o seu desenvolvimento. Em espaços grandes deve ser feita uma vez por ano e em espaços menores de meio em meio ano.
Colher
Quando for altura da colheita, as horas menos quentes do dia são a melhor altura, para que se perca menos água. Se houver stock de produtos é sempre agradável dar a parentes ou amigos ou também se pode cozinhar e congelar para aproveitar mais tarde.
