quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Os frutos mais esquisitos do mundo

A variedade de frutas no planeta é tão grande, que dificilmente temos a oportunidade de conhecer todas elas. Veja algumas das frutas mais estranhas do mundo:

Pitaya



A pitaya, também conhecida como “fruta do dragão” devido a aparência de sua casca, é uma fruta nativa do continente americano, possui um sabor adocicado e é pouco cultivada no Brasil.
Possui várias espécies, as mais comuns são:

Hylocereus undatus; vermelha com poupa branca
Hylocereus polyrhizus; rosa com poupa vermelha
Selenicereus megalanthus; amarela com poupa branca
  
É rica em vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e potássio, além de oligossacarídeos e tiramina. Auxilia na digestão e na perda de peso, previne a diabetes tipo 2 , o câncer de cólon,  infecções bacterianas e doenças cardiovasculares.
Pode ser consumida ao natural ou em forma de sucos, doces, geleias e vinhos.

Rambutan




Rambutan, rambutão ou rambutã é nativa da Malásia, e bastante cultivada no norte do Brasil. Sua aparência se assemelha a lichia, assim como o sabor, e as duas pertencem a família Sapindaceae. Possui bastante Vitamina C e B3, proteínas, cálcio, ferro, fósforo, carboidratos e potássio, além de niacinas, saponinas, taninos e alcaloides. Suas folhas são utilizadas para aliviar dores de cabeça, e o extrato da raiz para tratar a febre.


Mangostão

 Considerada uma das frutas mais saborosos do mundo, o mangostão (ou mangosteen) teve sua origem na Ásia. É conhecida principalmente por suas propriedades anti-inflamatórias (devido a grande presença de xantonas) e antioxidantes, além de auxiliar no tratamento da diabetes tipo 2. Também é rica em fibras, cálcio, vitamina C, potássio e fósforo.
Pode-se consumir ao natural a polpa que envolve suas sementes, ou em forma de suco.


Kino/Kiwano


 Kino ou kiwano é de origem africana e pertence a família das Curcubitaceas, sendo assim parente próximo do melão, do pepino e do maxixe. É rico em vitamina A e C, ferro, cálcio e potássio. Pode ser consumido ao natural ou em forma de doces, geleias, cozidos de carne, etc, além de ser usado frequentemente como enfeite devido ao visual atraente e sua durabilidade.



“Mão de buda”


Fruta cítrica de origem chinesa e indiana, é rica em vitamina C e possui aroma marcante. Recebeu esse nome devido a sua aparência e também por questões religiosas (a fruta era usada como oferenda em templos budistas). É muito usada como aromatizante, além de combater indigestão, dores de garganta, e doenças respiratórias.

Durian

Imagem - http://goo.gl/LouvNU

Fruta de origem asiática, conhecida como “a mais fedorenta do mundo”. Seu odor é considerado tão forte e repugnante, que em alguns países da Ásia é proibido consumi-lo em público. Apesar disso o Durian é reverenciado e bastante consumido em outras partes do continente, que apreciam muito o seu sabor. É rico em fibras, vitaminas C, B1 e B2, potássio, aminoácidos essenciais e açúcares simples que auxiliam na digestão.



Kakadu Plun


 Conhecida também como ameixa de kakadu, gubinge, ameixa bode ou murunga, essa fruta possui o maior teor de vitamina C do mundo. É nativa da Austrália, e considerado um poderoso remédio natural, não só a fruta como também a casca interna da árvore. É usada no combate de diversas doenças, infeções, feridas e furúnculos, incluindo micoses e lepra.





Ackee


De origem africana e bastante comum na Jamaica, o ackee possui uma toxina chamada hypoglicina e portanto pode ser uma fruta perigosa se consumida da forma errada. Somente o arillo (poupa esbranquiçada em volta das sementes) é comestível, possui sabor semelhante a noz e é usada em vários pratos típicos. É seguro de ser consumido apenas na fase de plena maturidade, quando a fruta se abre naturalmente. As sementes são altamente venenosas, assim como o restante da fruta.





Urucum


Nativo da América Tropical e popular na região amazônica, é muito utilizado na fabricação de cosméticos e corantes, principalmente pelos índios. Suas folhas, assim como o pó e o chá dos frutos também atuam como expectorante, laxante, digestivo, febrífugo e anti-inflamatório.







Romã

 Também popular no Brasil, a Romã é nativa do Irã. É rica em cálcio, ferro, potássio, vitaminas A, B e C e atua na redução do colesterol e da inflamação celular, previne patologias como diabetes, obesidade e hipertensão, além de doenças cardíacas e envelhecimento celular. Fortalece o sistema imunológico, e também é considerada anticancerígena devido a presença abundante de ácidos gálicos, elágico e protocatequínico. Pode ser consumida ao natural ou em forma de sucos, chás, saladas e até mesmo em molhos.